YSTADS ALLEHANDA

Eleverna på hotell- och turismprogrammet har haft skoltiden förlagd till ett hotell i Spanien i tre veckor. Alla är ense om att det varit en nyttig erfarenhet.

Det är eleverna som går tredje och sista året på hotell- och turismprogrammet på Malenagymnasiet som varit iväg. Resan gick till Andalusien i södra Spanien och staden Rota.

Där fick de tre i huvudsak hjälpa till i restaurangen på ett hotell. Dessutom var de ute i skolor och marknadsförde Sverige. Även det en del av uppdraget.

– Det har varit en erfarenhet att jobba utomlands. Även om vi lärde oss en del spanska innan vi åkte så behövdes inte alltid språket för att kunna kommunicera, säger Ronja Rosdahl.

Något de också lärde sig under veckorna är skillnaden i arbetsklimat. På hotellet i Spanien var det inte accepterat att ifrågasätta chefen.

– Det vara bara till att göra som man blev tillsagd, berättar Karolina Swiniarska.

Dagarna bestod av två arbetspass och däremellan var det siesta.

– Om vi inte var för trötta kunde det bli att vi gick ner till stranden då, säger Johanna Nordbeck.

Men det var långt ifrån bara sol och bad mellan arbetspassen. Eleverna var också ute i skolor och presenterade både sig själva och landet Sverige. På det sättet fick de praktisera lite spanska men framför allt engelska.

Ronja Rosdahl säger att de förberett en presentation här hemma innan de åkte iväg. Sedan gällde det att också försöka besvara de frågor som barnen hade om Sverige.

– Vi gjorde en presentation där vi lyfte fram vad Sverige är känt för i utlandet. Det var allt från Ikea till kungafamiljen, Zlatan och Avicii, säger Johanna Nordbeck.

Dessutom provade de att lära barnen, som var mellan 10 och 15 år, några svenska ord och fraser.

Sista året på utbildningen ägnas mycket tid åt att vara ute på företag. Nu är de på hotell eller restaurang på närmare håll, Malmö respektive Simrishamn, tre dagar i veckan.

Redan där har det visat sig att de har nytta av tiden i Spanien.

– De tycker det är mycket när de har 128 luncher, på hotellet i Spanien hade vi kanske 300, säger Karolina Swiniarska.

Ronja Rosdahl tror att hon vill jobba utomlands när hon slutat gymnasiet nästa sommar. Johanna Nordbeck och Karolina Swiniarska har ännu inte bestämt sig vad de ska göra.

Hanna-Lena Sjöberg undervisar eleverna i svenska och var också nere i Spanien och besökte dem under tiden där.

– De var där på så kallat arbetsplatsförlagt lärande vilket innebär att de blir bedömda. Men alla där nere var jättenöjda med våra elever.

De som nu går i trean är de första eleverna som kommer att gå ut från hotell- och turismprogrammet på Malenagymnasiet.

I årskursen under finns inga elever men i ettan går för närvarande fem elever utbildningen.

Hanna-Lena Sjöberg säger att förhoppningen är att de ska kunna fortsätta med att låta eleverna åka iväg utomlands.

TEXT MATZ JÖNSSON

Ystads Allehanda